Вкусовой опыт: другой кофе. Корея
- Freelancebarista
- 21 нояб. 2018 г.
- 1 мин. чтения
Кофе от Корейской компании Fritz . Гватемала полумытой обработки.
Заявленые дескрипторы: 🌈 маракуйя и мармелад
Заваривала через классическую 🌀 V60.
☕ 18 гр 💧 270 гр . Обычная домашняя 💦 Блуминг - 25 сек 🌀 Дальше оставшаяся вода
Кофе славно раскрылся мармеладом в аромате, очень тельное и, видимо, это была кислинка маракуи, но она оч перебивалась, кстати как и аромат, чем то...иногда открываешь пакет кофе и пахнет темной обжаркой, а на вид светлая 🤔 вот и тут так 🤔 А ещё зерно мягкое, на ручной кофемолке мололось легко. Но так или иначе это крутецкий вкусовой опыт ☺
Kommentarer